tisdag 12 januari 2010

LA LIGUA


Yes nu blev det dags för er att läsa lite om resan vi gjorde i söndags till "La Ligua". Vi åkte från Viña tidigt på morgonen, rätt så bakfulla och trötta kom vi fram tidigt på dagen. Resan dit tog inte mer än 2 timmar. Motorvägen va riktigt nice men kostade en hel del. Avgiften för att åka genom tunneln som åker under bergen dit kostade typ 50kr men det var värt det dels för att man slapp åka den "farliga" slingrande vägen upp för bergen och för den häftiga upplevelsen att åka genom en så jäkla lång smal tunnel :P

Väl framme var det ett helt annat klimmat och natur. La Ligua som är en dal mitt i bergen är mycket varm, knappt nån vind alls och mycket grönt. Det fanns blomor överallt som växte villt och en massa fruktträd överallt. Här uppe har ni en bild på blommorna man mest såg och her nere bilder på några av frukterna man kunde se växa överallt.

(vindruvor , persikor, japansk mispel "nispero" och avokado)

Hemma hos Antonios faster blev vi bjudna på färsk nylagat mat. Det hade till dagens ära slaktat en get. Som tur var slapp vi se själva slaktet för det gjordes tidigt på morgonen. Det va nog första gången jag käkade get och det va otroligt gott! Köttet smakade extremt gott och den va babymjuk. Helt sjukt mör den var!! Vi fick även prova på "pastel de choclo" som är typisk Chilensk. Det är en majspaj som innehåller kött och mycket majs. Det är sött för det tillagas med socker, väldigt anorlunda men mycket gott :D Här nere ser ni en video jag spelade in medans de fortfarande håll på att tillaga pajen.


Till maten drack vi en massa vin till vilket gjorde att jag nästan somnade efter all käk :D då bjöd ville Antonios kusin visa oss bergen så vi följde med upp för att bränna lite av maten och för att passa på o fota lite på landskapet. Vägen upp va lite av ett helvete, det fanns så många spindlar överallt, men jag härdade ut. Efter 1 timma kom vi rätt så högt upp så det värt mödan. synen ner va häftigt och solen stekte ännu starkare där uppe.


Antonios kusin hittade några aloe vera plantor så han passade på att skära några blad för att ta hem och använda till hälsojuicer, Antonio som fått lite soleksem i armarna passade på att smörja sig med aloeveran och tro det lr ej så blev han av med all eksem dagen efter. Som tur fick vi med oss några blad hem för att fortsätta behandlingen :)

Sen när vi kom tillbaks till deras hem så fick vi äta vattenmelon. Det va riktigt nice för den va söt och kall. Precis vad vi behövde!! Efter det åkte vi hem till Viña men inte utan ett stopp i några av La Liguas kända "bakelsefabriker" för att köpa hem lite av dem godaste chilenska bakelser som kallas för just "dulces de la ligua" (la liguas sötsaker). Det är i stort sätt "manjar" lr "dulce de leche" i dem alla och degen är som smördeg och några som smörkakor. Fan va gott!! Här nere ser ni lite bilder på bakelserna vi köpte med oss hem och av brödet vi åt.


1 kommentar:

  1. Wooooossshhh, fett najs att se lite videos och bra info. Välskrivet och bra innehåll migge :) Kör in lite bilder på hur lokalbefolkningen har det och hur ni lever? nyfiken, hälsa alla från mig och familjen /Mattias

    SvaraRadera